A Colômbia é um dos países mais visitados na América do Sul! É um destino que atrai muitos turistas devido sua história, cultura, paisagens e preço! Para não cair em uma roubada, fique atendo nas dicas para Colômbia
Idioma: Espanhol.
Visto: Brasileiros não precisam de visto.
Vacina: É obrigatória a carteira internacional de vacinação de febre amarela. A vacina antitetânica é recomendável para quem visita a Amazônia ou áreas de floresta tropical como o Parque Tayrona.
Moeda: Peso colombiano. Disponível em moedas de 20, 50, 100, 200, 500 e 1.000, e em notas de 1.000, 2.000, 5.000, 10.000, 20.000 e 50.000 pesos.
Fuso horário: -2 horas.
Código telefônico: 57.
Transporte na Colômbia:
A Rodovia Panamericana atravessa todo o país. Além dela, outras estradas como a Autopista Norte, Carrera Sétima, Rodovia Medellin e Rodovia Boyacá garantem o acesso às principais cidades do país. Uma das boas dicas para Colômbia é que se você for dirigir, deve apresentar a carteira internacional de motorista. A geografia acidentada do país incentivou o desenvolvimento do transporte aéreo doméstico, com uma das malhas mais intensas da América Latina. Por esta razão, é o meio de transporte mais prático e também econômico. Há um porto turístico para cruzeiros em Cartagena de Índias.
Gorjetas:
Restaurantes turísticos costumam incluir nas contas os 10% da taxa de serviço, embora a maioria dos estabelecimentos deixe a escolha por conta do cliente. Os valores finais costumam vir acompanhados de IVA (“Impuesto al Valor Agregado”).
Horários Comerciais na Colômbia:
O horário comercial é de segunda a sábado, das 9 às 17 horas. Bancos funcionam de segunda a sexta e geralmente fecham às 15 horas. Farmácias funcionam em horário comercial, mas algumas fazem horários noturnos e abrem aos sábados e domingos.
Comendo na Colômbia:
De um lado, uma ampla oferta de receitas tradicionais, do outro, as novas tendências que aproveitam ao máximo os produtos locais para traduzir os sabores colombianos em pratos inovadores. Por isso, ao visitar os atrativos turísticos, aproveite para conhecer e saborear a respectiva culinária local. A cozinha nacional colombiana é diversificada como seu clima, suas paisagens e suas manifestações culturais, porque além da fertilidade de uma terra que produz de tudo, está a imaginação sem limites de seus cozinheiros que, além de misturar ingredientes, colocam sentimento em seus quitutes. Confira abaixo uma prévia do que você verá por lá.
Bandeja paisa – típica do estado de Antioquia (onde está Medellín), a bandeja paisa tem como base principal o feijão cultivado ali mesmo na região, onde as características climáticas fazem com que o país seja o maior produtor do grão da área andina.
Ajiaco santafereño – preparado no interior da Colômbia, é uma sopa a base de vários tipos de batata, guasca (erva que os indígenas usavam para suas receitas mais tradicionais), milho e frango. Uma vez servido, não pode deixar de ser acompanhado por umas boas fatias de abacate (sim! lá o abacate é consumido salgado), alcaparras e uma colherada de creme de leite. A combinação desses elementos é singular e o resultado bastante saboroso.
Sancocho – outra sopa tipicamente colombiana. No entanto, já não pertence às montanhas, mas sim aos vales e ao litoral. No sancocho, a erva principal e encarregada de trazer o aroma é o coentro. Conforme a região, pode ser de galinha, peixe ou carne bovina, pode levar batata ou milho. Mas o que não pode faltar é a mandioca e a banana da terra.
Torta de cabrito – é uma receita que lembra o estado de Santander e se serve com uma omelete especial de batata.
Mero – frutos do mar do Caribe com a fusão do patacón (massa frita a base de banana verde), o inhame e coco, ingredientes tradicionais da cozinha da costa colombiana.
Palmitos de Guapi – são extraídos do coração de uma palmeira e misturadas com mariscos e purê de bacalhau, todos estes elementos da costa Pacífica.
O café colombiano:
O café da Colômbia cresce nas montanhas do Triângulo do Café (Cordilheira dos Andes), mas seu sabor e aroma são sentidos em toda parte. “Tinto” é o nome dado ao café na Colômbia e é sinônimo de afeto e hospitalidade. É costume iniciar as jornadas com uma xícara de café para dar energia. Em qualquer lugar: nas paisagens cafeteiras, nas praias, nos cenários exóticos ou nas grandes cidades, sempre haverá alguém oferecendo.
Quando estiver em Cartagena:
Faça um passeio em “coche”, charretes que percorrem o centro histórico; além de romântico, você terá a chance de ouvir as interessantes histórias contadas pelos choferes. Tire uma foto ao lado de uma autêntica “palenquera”, que é a versão colombiana de nossas baianas. Elas trajam roupas típicas e colocam bacias de frutas na cabeça (não se esqueça de deixar uma gorjeta). Vale a pena passar pelo menos 1 dia passeando pelas ilhas do arquipélago de El Rosario. Faça tambem um passeio no Aquário San Martin para ver como tubarões são alimentados. Apaixone-se pelas jóias feitas com as famosas esmeraldas colombianas. Dance salsa em algum dos animados locais à noite. Curta o pôr do sol e início da noite no Café del Mar, localizado em cima das muralhas e com um belo visual.
Circulando por San Andrés: Uma avenida dá a volta na ilha (a Circunvalar) e uma opção bastante interessante é dar a volta completa, o que leva em torno de 2 horas e meia (com paradas). Você pode fazer este passeio contratando táxis, motos alugadas, ônibus ou até de bicicleta. Uma opção bastante utilizada pelos visitantes são os carrinhos de golfe; talvez não seja a escolha para quem gosta de velocidade, mas são diversão garantida a 30 km/h. O carrinho não tem câmbio, apenas acelerador/freio e nem todos têm retrovisores. A diária do modelo para quatro pessoas custa cerca de R$ 80. O motorista deve ficar atento aos buracos em alguns trechos da estrada asfaltada e às motos, o principal meio de transporte para os moradores (que parecem vir de todo lugar).
Compras em San Andrés:
San Andrés é um porto livre de impostos. Seu centro é uma espécie de free shop gigante, com lojas vendendo eletrônicos, roupas, perfumes, uísques e uma série de produtos a preços tentadores.
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