Lembre-se que viajar em baixa temporada é mais barato e você vai poder aproveitar os pontos turísticos com menos atrativos. Por isto, se deseja conhecer a Turquia nestas condições a hora é esta.
Em minha opinião, os melhores meses para se conhecer o país dos sultões são Setembro, Outubro, Novembro, Março, Abril e Maio. A temperatura nestes meses é também mais amena. Minha dica é fazer um circuito guiado visitando Istambul, Ancara, Capadócia, Pamukalle e Éfeso. Se tiver um tempinho a mais, inclua também a Riviera Turca, uma das regiões mais lindas do país, onde estão Bodrum e Antália. Veja os roteiros
Fonte: http://www.goldtrip.com.br/turquia-em-baixa-temporada/